Investigation of fatty acid composition and trans fatty acid formation in extracted oils from French-fried potatoes and classifcation of samples using chemometric approaches
Yükleniyor...
Tarih
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
DOI
Özet
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Kaynak
Turkish Journal of Agriculture and Forestry
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
39
Sayı
1
Künye
Onay
İnceleme
Ekleyen
Referans Veren
Haklar ve lisanslama
info:eu-repo/semantics/openAccess











