Determination of Medicinal and Aromatic Plants Sold by Herbalists in Afyonkarahisar Province and Their Usage Purposes

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorSarıkaya, Ayşe Gül
dc.contributor.authorKarabay, Sinan
dc.date.accessioned2026-02-08T15:03:13Z
dc.date.available2026-02-08T15:03:13Z
dc.date.issued2021
dc.departmentBursa Teknik Üniversitesi
dc.description.abstractThis study was carried out to determine natural plants sold in herbalists of Afyonkarahisar province and to identify the intended use of these plants. Between 2019-2020, a face to face interview was conducted with 10 herbalists. According to the results of the survey, 50 different plants were sold and especially sage, black seed, poppy, lime, clove, black pepper, thyme, red pepper, cumin, rosehip, mint, chamomile, fennel, sumac, sesame, cinnamon, green tea, ginger and It has been determined that the sales of turmeric plants are intense. The most common sales are in the winter months. Especially, plant are sold like strengthen the immune system and cure the common cold. In summer, an increase is in the sales of plants that have a debilitating feature. Accroding to opinion of herbalists, preference of people's purchasing to plants are affected by doctor advice, other people, media, and books. In order to increase the use of medicinal plants, it has been necessary to examine the plants extensively by different experts, increase scientific studies, contribute to the development of plant exports and sell controlled, registered plants.
dc.description.abstractBu çalışma Afyonkarahisar ili merkez ilçesi aktarlarında satılan doğal bitkileri tespit etmek ve bu bitkilerin kullanım amaçlarını belirlenmesi için yapılmıştır. 2019-2020 yılları arasında 10 aktar ile yüz yüze sözlü görüşme yapılmıştır. Araştırma sonucuna göre 50 farklı bitkinin satıldığı ve özellikle adaçayı, çörek otu, haşhaş, ıhlamur, karanfil, kara biber, kekik, kırmızı biber, kimyon, kuşburnu, nane, papatya, rezene, sumak, susam, tarçın, yeşil çay, zencefil ve zerdeçal bitkilerinin satışının yoğun olduğu belirlenmiştir. Mevsim olarak en yoğun satışın kış aylarında yapıldığı ve özellikle soğuk algınlığını tedavi eden ve bağışıklık istemini güçlendiren bitkilerin satıldığı tespit edilmiştir. Yaz aylarında ise zayıflatıcı özelliği olan bitkilerin satışında artış görülmektedir. İnsanların bitkileri satın almadaki tercihlerini doktor tavsiyesi, aile ve çevredeki insanlar, görsel ve işitsel basın, reklamlar ve kitap/dergiler etkilemektedir. Tıbbi bitkilerin kullanımın artması için, bitkilerin farklı uzmanlar tarafından kapsamlı şekilde incelenip, bilimsel çalışmaların arttırılması, bitki ihracatının gelişmesine katkı sağlanması ve kontrollü, kayıtlı bitkilerin satışının gerekliliğine varılmıştır.
dc.identifier.doi10.31590/ejosat.799168
dc.identifier.endpage125
dc.identifier.issn2148-2683
dc.identifier.issue23
dc.identifier.startpage120
dc.identifier.trdizinid1175049
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.31590/ejosat.799168
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12885/3960
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.language.isotr
dc.publisherOsman SAĞDIÇ
dc.relation.ispartofEuropean Journal of Science and Technology
dc.relation.ispartofAvrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_DergiPark_20260207
dc.subjectEngineering
dc.subjectMühendislik
dc.titleDetermination of Medicinal and Aromatic Plants Sold by Herbalists in Afyonkarahisar Province and Their Usage Purposes
dc.title.alternativeAfyonkarahisar İli Aktarlarında Satılan Tıbbi ve Aromatik Bitkiler ve Kullanım Amaçlarının Belirlenmesi
dc.typeArticle

Dosyalar

Koleksiyon

Öksüz Yayınlar Koleksiyonu
TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu