Yazar "Uyar, Zafer" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 2 / 2
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    SAPONARIA PROSTRATA WILLD. SUBSP. ANATOLICA HEDGE (CARYOPHYLLACEAE) BİTKİSİNİN İÇERDİĞİ SAPONİNLERİN BELİRLENMESİ
    (2014) Koz, Ömer; Uyar, Zafer; Yumitkan, Nesrin
    Bitkiler yüzyıllardır çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Bitki kökenli ilaçlar özellikle 20 yy. başlarından itibaren tıpta artan bir öneme sahiptir. Günümüzde klinik olarak kullanılan ilaçların yaklaşık %25’i bitki kökenlidir. Bitkiler pek çok kimyasal bileşik üretirler ve saponinler bu bileşik grupları içinde en yaygın olarak bulunanlardandır. Saponinler; antifungal, antiviral, anti-HIV, sitotoksik vb. çok çeşitli biyolojik aktivite gösterirler. Saponaria türleri halk arasında sabun otu olarak adlandırılmaktadır. Bitkiden elde edilen saponinlerin köpürmesi ve temizleme özelliği göstermesinden dolayı, hassas kumaşların ve değerli mücevherlerin temizliğinde doğal temizlik malzemesi olarak kullanılır. Ayrıca Türkiye’nin bazı bölgelerinde ve bazı Ortadoğu ülkelerinde bitkiden elde edilen saponinlerin helva ve benzeri tatlıların yapımında kullanıldığı bilinmektedir. Bunların yanında Saponaria türleri halk arasında pek çok rahatsızlığın tedavisinde kullanılmaktadır. Saponaria türleri üzerine yapılan aktivite çalışmaları sonucu bazı türlerin, prostat, göğüs ve kolon kanserine karşı aktivite gösterdikleri, ayrıca antiproliferative (kanser hücrelerinin yayılımını engelleyici), bağışıklığı güçlendirici ve hemolitik aktiviteler gösterdikleri belirlenmiştir. Bu etkilerin bitkide bulunan saponinlerden kaynaklandığı düşünülmektedir. Proje kapsamında çalışılan S. prostrata WILLD. subsp. anatolica HEDGE türü Türkiye’ye Endemik ve nesli tehlike altındaki bitki türlerindendir. Bitki kurutulup, öğütüldükten sonra MeOH ile ekstrakte edilmiş ve hegzan ile muamele edilerek apolar kısımları uzaklaştırılmıştır. Kalan ekstre, RP–18 üzerinden fraksiyonlanmış, saponin içeren fraksiyonlar birleştirilerek açık kolon kromatografisi, prep. HPLC ve Prep. Tabaka Kromatografisi yöntemleriyle toplam 7 saponin ve 1 flavonoid glikozit saflandırılmıştır. Ayrıca bitkinin içerdiği yağ asitleri GC-MS çalışmasıyla belirlenmiştir. Doymamış yağ asitleri (omega-3 ve omega6 ~%55) , doymuş yağ asitlerine (~35) göre daha yüksek bulunmuştur. Literatür verilerine göre, bu çalısma S. prostrata WILLD. subsp. anatolica HEDGE üzerine yapılmış ilk çalışmadır.
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    Total Phenolic, Flavonoid, Fatty Acid Contents and Cytotoxic, Antioxidant, and Antimicrobial Activities of Hedysarum aucheri
    (Sciencedomain Int, 2017) Uyar, Zafer; Koz, Ömer; Uyar, Ebru; Arslan, Ulku; Koyuncu, Ismail; Nalbantsoy, Ayse
    In vitro cytotoxic, antioxidant, and antimicrobial activities along with total phenolic and flavonoid contents of methanol, hexane, dichloromethane, butanol, and aqueous extracts and chemical composition and fatty acids of n-hexane extract from endemic Hedysarum aucheri were determined. The fatty acid content of the n-hexane extract was determined by GC-MS analysis. Twenty-four out of 39 compounds identified as fatty acid methyl esters constitute 84.20% of hexane extract content. Five of 6 major components were fatty acids, namely alpha-linolenic acid (ALA) (32.37%), palmitic acid (24.69%), linoleic acid (LA) (9.16%), stearic acid (7.11%), Arachidic acid (3.14%), and the other one was an acyclic diterpene alcohol called phytol (12.01%). Butanol extract was found to be the richest in flavonoid (66.3 +/- 1.3 mg QU/g DW) and phenolic (122.4 +/- 1.6 mg GAE/g DW) compounds. Antioxidant activities of the extracts were evaluated by Cupric-ionreducing antioxidant capacity (CUPRAC), and ABTS radical scavenging capacity. Butanol extract showed the highest antioxidant activity indicating a strong correlation between flavonoid/phenolic content and antioxidant activity. Also, cytotoxic activities of the extracts were evaluated against a panel of cancer cells (PC3, HeLa, CaCo-2, U-87MG, A549, and MCF-7) and normal cell line HEK293. Dichloromethane extract (DCM) exhibited exceptionally high tumor selective cytotoxicity towards cancer cells with IC50 values varying between 0.64 and 24 mu g/mL while not impairing the normal cells. DCM extract was found to possess higher cytotoxic activity towards the tested cancer cells than some anticancer drugs reported in the literature. Also, antimicrobial activities of the extracts were determined by agar disc diffusion and the micro-dilution methods against a series of microorganisms and hexane extract showed the highest antimicrobial activity. We hereby report both the pharmaceutical potential of H. aucheri concerning its various biological activities and the phytochemical composition regarding its total flavonoid, phenolic, and fatty acid content.