Doğu ladini (Picea orientalis) ve meşe (Quercus spp.) kabuklarının kimyasal bileşimi

Basit Öğe Kaydı
dc.authorid0000-0002-2132-4667en_US
dc.contributor.authorGönültaş, Oktay
dc.contributor.authorUçar, Mualla Balaban
dc.date.accessioned2021-03-20T20:31:08Z
dc.date.available2021-03-20T20:31:08Z
dc.date.issued2017
dc.departmentBTÜ, Orman Fakültesi, Orman Endüstri Mühendisliği Bölümüen_US
dc.description.abstractBu çalışmada, orman işletmelerinde kesim sonrası ortaya çıkan doğu ladini (Picea orientalis) kabukları ve ahşap levha endüstrisinde levha üretimi sonrası ortaya çıkan endüstriyel atık meşe (Qercus spp.) kabuklarının kimyasal bileşimi temel odun analizleri ve fenolik bileşik analiz metotlarıyla incelenmiştir. Kabuklarda kül tayini sonuçlarına göre Artvin ve Trabzon ladin örneklerinde % 4.31 ve % 3.99 kül bulunurken meşe kabuğunda % 10.02 gibi yüksek sonuç belirlenmiştir. Sıcak su çözünürlüğünün ladin örneklerinde meşeye göre daha yüksek olduğu ortaya konulmuştur. Artvin ladin, Trabzon ladin ve meşe kabuklarında kalıntı lignin sırasıyla % 19.53; % 20.61 ve % 18.49 olarak belirlenirken ?-selüloz miktarı için % 37.28; % 37.92 ve % 41.59 değerleri elde edilmiştir. Toplam fenol tayini ve butanol HCl yöntemi sonuçlarına göre Artvin ladin kabuğu en yüksek değerlere sahiptir. Ladin ve meşe kabuğu örneklerinde hidrolize tanenler olan gallo tanen bulunurken ellag taneni içeriği belirlenememiştiren_US
dc.description.abstractIn this study, the chemical composition of bark from oriental spruce (Picea orientalis), which occur as a result of logging production of forestry enterprises, and oak (Qercus spp.) bark, which are industrial waste of the wood panel industry after board production, were analyzed by wet chemical analysis of wood and analysis methods of phenolic compound. Ash content values of the barks obtained from Artvin and Trabzon area were 4.31% and 3.99%, respectively, while the oak bark samples were 10.02%. Hot water solubility of the spruce bark samples were higher than the oak bark samples. Residual lignin contents of Artvin spruce, Trabzon spruce, and oak were 19.53%, 20.61%, and 18.49%, while ?-cellulose contents were 37.28%, 37.92%, and 41.59%, respectively. The results of the total phenol content and butanol-HCl assay showed that Artvin spruce barks had higher values than other bark samples. As hydrolysable tannins, there were gallo tannin in the samples of spruce and oak barks whereas ellagic tannin content has not been determineden_US
dc.identifier.endpage327en_US
dc.identifier.issn2149-2174
dc.identifier.issn2149-3898
dc.identifier.issue4en_US
dc.identifier.startpage321en_US
dc.identifier.urihttps://app.trdizin.gov.tr/makale/TWpjNE56Z3dNQT09
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12885/1642
dc.identifier.volume18en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.institutionauthorGönültaş, Oktay
dc.language.isotren_US
dc.relation.ispartofTurkish Journal of Forestryen_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectGıda Bilimi ve Teknolojisien_US
dc.subjectOrman Mühendisliğien_US
dc.titleDoğu ladini (Picea orientalis) ve meşe (Quercus spp.) kabuklarının kimyasal bileşimien_US
dc.title.alternativeChemical composition of oriental spruce (Picea orientalis) and oak (Quercus spp.) barksen_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
ff75f27f-aa4f-4fb1-a49d-9567e58b96af.pdf
Boyut:
559.61 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Tam Metin / Full Text
İndir

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu
Orman Endüstri Mühendisliği Bölümü Yayın Koleksiyonu