Değişik Ekstraksiyon Yöntemlerinin Kabuk Taneni Verimi ve Kimyasal Bileşimi Üzerine Etkisi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorGönültaş, Oktay
dc.contributor.authorİmamoğlu, Sami
dc.date.accessioned2026-02-12T21:01:09Z
dc.date.available2026-02-12T21:01:09Z
dc.date.issued2016
dc.departmentBursa Teknik Üniversitesi
dc.description15.07.2016
dc.description.abstractÇalısma kapsamında degisik ekstraksiyon metotlarının kızılçam ve sahil çamı kabugundan tanen eldesinde ekstrakt verimi ve elde edilen tanenin kimyasal bilesimi u?zerine etkisi incelenerek ekstraksiyon asaması optimize edilmeye çalısılmıstır. Degisik parametreler kullanılarak klasik sulu çözelti ekstraksiyonu, sokslet ekstraksiyonu, ultrases destekli ekstraksiyon ve mikrodalga destekli ekstraksiyon yöntemleri uygulanmıstır. Ekstraksiyon sonrasında elde edilen fenolik ekstraktların kimyasal bilesimi stiasny sayısı yöntemi, toplam fenol tayini, proantosiyanidin (butanol-HCl) yöntemi ile belirlenmistir. Ayrıca DNS indirgen seker yöntemi ile tanen ekstraktı içerisindeki safsızlık miktarı da belirlenmistir. Ülkemizde ormancılık faaliyetleri sonucunda ve ahsap levha u?reten sanayi kuruluslarında u?retim prosesi sonucunda önemli miktarda atık durumunda kabuk ortaya çıkmaktadır. Yakılmak dısında degerlendirilmeyen bu atık kabukların tanen bakımından zengin oldugu bilinmektedir. Yapılan ön denemeler sonucunda kızılçam ve sahilçamı kabuklarının yu?ksek oranda tanen içerdigi belirlenmistir. Bunların yanında kızılçam u?lkemizde en genis yayılıs alanına sahip çam tu?ru?du?r ve önemli miktarda kabuk potansiyeli bulunmaktadır. Sahil çamı ise özellikle hızlı bu?yu?yen bir tu?r olması ile O.G.M. tarafından endu?striyel plantasyonlarda en çok kullanılan tu?r olması nedeni ile proje kapsamında tanen kaynagı olarak tercih edilmistir. Çalısma sonucunda elde edilen verilere göre, her iki kabuk tu?ru? için en yu?ksek tanen verimi degerleri mikrodalga destekli ekstraksiyon yönteminde elde edilmistir. Mikrodalga destekli ekstraksiyon yöntemiyle elde edilen ekstraktlar yu?ksek oranda fenolik bilesik içermekte olup tanen olmayan safsızlık oranı daha du?su?ktu?r.
dc.identifier.endpage43
dc.identifier.startpage1
dc.identifier.trdizinid618626
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12885/6407
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.language.isotr
dc.relation.publicationcategoryProje
dc.relation.tubitakinfo:eu-repo/grantAgreement/TUBITAK/KBAG/115R068
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_TR-Dizin_20260212
dc.subjectTanen
dc.subjectEkstraktif
dc.subjectKabuk
dc.subjectFenolik bilesik
dc.titleDeğişik Ekstraksiyon Yöntemlerinin Kabuk Taneni Verimi ve Kimyasal Bileşimi Üzerine Etkisi
dc.typeProject

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu