Yazar "Topateş, Gülsüm" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 2 / 2
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    Extraction of Biopolymers from Nature and Their Characterization
    (wiley, 2025) Kalemtaş, Ayse; Aydin, Gülsüm Merve; Kurt-Kızıldoğan, Aslıhan; Topateş, Gülsüm
    Biopolymers, as a sustainable and attractive material with inherent abundance and availability throughout time and around the world, are safer and ecologically friendly materials that can be utilized to replace synthetic polymers to reduce waste and pollution. Biopolymers’ features, such as biodegradability, renewability, nontoxicity, biocompatibility, flexibility, and the availability of various reactive sites, provide substantial functionality for multipurpose applications. Unique and innovative approaches to using biopolymer-based products for various applications such as pharmaceuticals, biomedical, functional foods, nutraceuticals, and the environment have aided the advancement of sustainable biotechnology and bioeconomy in recent years. The current chapter focuses on various biopolymer synthesis techniques from natural sources via conventional and bioextraction techniques. Green processes’ advantages and limitations, novel extraction techniques, yield and extraction efficiency, and related features are extensively discussed. Also, an overview of commonly used advanced characterization techniques to shed light on the relationship between the structure and property of the biopolymers, as well as achieving high-quality biopolymers and developing a cost-effective biopolymer synthesis, is presented. © 2025 WILEY-VCH GmbH.
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    Sodyum Borat Bağlı Gözenekli SiC-Si3N4 Kompozitlerin Üretim ve Karakterizasyonu
    (2016) Kalemtaş, Ayşe; Topateş, Gülsüm; Özey, Nigar; Bilgiç, Okan
    Bu proje çalışması ile sodyumdekahidratın düşük sıcaklıkta akışkanlık özelliği kullanılarak saf SiC, Si3N4 ve SiC-Si3N4 kompozitler üretilmiştir. Yüksek miktarda gözenek elde edilmesi amacıyla nişasta kullanılmıştır. Malzemeler nişasta döküm veya presleme ile şekillendirilmiş ve sinterleme ise hava ortamında 575-1200?C arasında gerçekleşmiştir. SiC 600-700?C, Si3N4 1000-1200?C ve kompozit malzemeler ise 800-900?C arasında sinterlenmiştir. Sinterleme sonrasında yüksek açık gözeneğe ve yapısal bütünlüğe sahip numuneler elde edilmiştir. Üretilen numunelerin yoğunluk ve gözenek boyutu ölçülmüş, XRD ve SEM çalışmaları ile faz ve içyapı analizleri yapılmıştır. Nişasta döküm ile üretilen SiC numunelerinde ortalama gözenek boyutu 15-16 ?m olarak ölçülmüştür. XRD çalışmaları sonucunda SiC ve Si3N4 numunelerinde kristobalit fazı oluştuğu görülmüş, üç farklı yaklaşım ile bu fazın oluşumunun önüne geçilebilmiştir.