Application of high-pressure homogenization (HPH) to modify functional, structural and rheological properties of lentil (Lens culinaris) proteins için istatistikler
Toplam ziyaret
views | |
---|---|
Application of high-pressure homogenization (HPH) to modify functional, structural and rheological properties of lentil (Lens culinaris) proteins | 0 |
Aylık toplam ziyaret
views | |
---|---|
Haziran 2024 | 0 |
Temmuz 2024 | 0 |
Ağustos 2024 | 0 |
Eylül 2024 | 0 |
Ekim 2024 | 0 |
Kasım 2024 | 0 |
Aralık 2024 | 0 |